Tag: Alimentos, Cadena de frío, Refrigeración
¿El huevo se refrigera?
Práctica común entre los usuarios domésticos es la refrigeración del huevo; sin embargo, la aplicación de frío sólo es necesaria a escala industrial
Cero Grados junio, ¿qué encontrarás en esta edición?
"Instalación y mantenimiento a sistemas tipo paquete", tema central de la edición de junio 2016
El arribo de la refrigeración doméstica
Mantener alimentos frescos en casa se volvió necesario y propició la aparición del repartidor de hielo, quien hacía entregas para recargar el refrigerador
16 mil toneladas refrigeradas
Con 17 metros de largo, 2.45 de ancho y 2.65 de alto, este rack es único en su tipo
Mejoras en refrigeración
A continuación te damos una breve explicación de lo que la industria de la refrigeración está generando
Cero Grados abril, ¿qué encontrarás en esta edición?
"Mantenimiento preventivo a sistemas centrales de calefacción", tema central de la revista Cero Grados de abril 2016
Los orígenes del refrigerador doméstico
Las modificaciones que ha sufrido el refrigerador doméstico para llegar a lo que conocemos actualmente han sido muchas y realizadas por diversos actores. Conoce un poco...
Consejos para el mejor empleo de las hidrofluorolefinas
En tu trabajo diario, debes saber cuál es su correcto empleo, sus características de operación y las recomendaciones más viables para evitar riesgo
Transporte refrigerado: fallas, riesgos y prácticas de operación
Identifica las fallas y aprende a corregirlas
Marzo 2016
¿Quieres recibir este número en tu domicilio? Suscríbete Llama al 01 (55) 2454-3875 o escribe al correo suscripciones@0grados.com.mx
